第1270回
■のっぺさんからのQ(質問):茶芸館について

台湾のお茶と茶芸館に興味を持っています。
中国でも徐々に台湾的意味での茶芸館が
増えつつあると聞いておりますが、
今後この業種は中国で発展する方向にあるとお考えでしょうか。
また、発展するとすればどんな地域が有望だとお考えでしょうか。
先生のお考えをお教え下さい。


■QさんからのA(答え)

台湾にはお茶を飲ませる
茶芸館というのがかなりございます。
元々台湾はお茶の産地だし、
そのお茶を飲ませる独特の茶館が
いつの間にはあるようになりました。
中国にも似たようなものがあります。
お茶は中国から台湾に行ったものですから、
台湾式の茶芸が逆輸入されても、
そんな際立った感じは致しません。

中国の福建省とか広東省のような茶どころに行きますと
そういう茶館がたくさんあります。
でも日本人が割り込む余地はほとんどありません。
若い人たちはコーヒーショップには入っても
茶館には行かないと思います。
ですから茶芸は少なくなっていく方向だし、
日本に入って日本で流行することも考えられません。
中国茶を取り入れた
新しいティールームというのは考えられますけど、
全く新しい動きになると思います。


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