中国株・起業・人生相談・Q&A-ハイハイQさんQさんデス-邱 永漢

第1584回
リボーンさんからのQ(質問):明けましておめでとうございます

「邱飯店のメニュー」をいつも楽しみに拝読しております。
美味しそうな料理が色々登場するので、
Q先生の食卓を参考にして、
時折家でも作ってみたりしています。

日本はお正月ですが、Q先生のお正月の食卓はどんな風ですか?
もし豪華なメニューだったら参考にできるか分かりませんが、
お正月ですから多少フンパツしてもいいかなと思っています。
おすすめのメニューなどありましたら、ぜひ教えてください。

よろしくお願いいたします。


■QさんからのA(答え)

私たちはもう30何年も日本で正月を迎えたことがありません。
駆け出しの頃は昔世話になった人のところへ挨拶に行きましたけど、
その時もそれなりに煩わしいと思っていました。
ところが自分が年をとって
逆に挨拶に来る人がふえるようになると、
実は行くよりも、迎える方がもっと煩わしいことに
気づくようになりました。

行く方は自分で時間を決めていったらいいんですけど、
迎える方は相手が来るのを1月1日から5日まで、
毎日朝から晩まで待っていなきゃいけないんです。
糖尿病もあるし朝から晩までというわけにはいかなくて、
いっそのことよそへ行くことに決めたんです。
日本でも最近そういう人が多くなって、
正月になると飛行機がとても混むようになりました。
そういう人たちはよその国のホテルのメシを食っていますが、
私たちが香港で正月を迎える時は
お餅や数の子まで日本から持っていって、
わざわざ外国で日本の正月を迎えています。

今年の正月は久しぶりに台北で迎えますが、
台北のホテルは中華風の正月と、
日本風の正月のちゃんぽんになった料理が出てくると思います。
あなたに教えるほどのメニューでは残念ながらありません。


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2007年1月1日(月)

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