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第1433回
改訂版「しなやかな玄米菜食」の付録が便利！
８月１日から全国書店で発売になる、
拙著・改訂版「しなやかな玄米菜食」は、
玄米菜食がいかに優れたバランス食であるか？
そして、マクロビオティック玄米菜食法こそ、
食べて出す＝デトックス（毒だし法）の元祖であるか？
について詳しく改訂増補している――、
HIQの読者のみなさんに、
改訂版「しなやかな玄米菜食」の著者サイン入り本10冊を
プレゼントする――、という話の続きです。
とくに、巻末の病院案内などの「スローヘルス情報手帖」と、
「全国自然食品取扱店一覧」（約350店）の連絡先も
大幅改定しましたので、
デトックス実践法、
スローヘルス活用法に役立つことは間違いなしです。
「スローヘルス情報手帳」には、
以下のように、自然食レストランの案内も掲載されていますので、
楽しく活用してください。
＊
●久司道夫さん認定の第１号の自然食レストラン
「クシガーデン」※１
完全穀物、有機農産物、天然海草、
天然調味料を使った本格的レストラン。
セイタンという小麦粉の蛋白質などで作ったハンバーグ、
古代インカの穀物を使ったサラダなど、健康にもよし、味もよし。
お店は皇居お堀端の竹橋の近くだ。
毎日新聞社ビルの１階に「デリ＆カフェ」店がオープン、
こちらは気軽な感じで楽しめる。
クシガーデン・デリ＆カフェ 電話：03-3215-9455
●JR中央線・荻窪駅前の自然食レストラン
「グルッペ」※２
１階の無添加食品の店頭販売だけでなく、
宅配便による通信販売も手がけている。
自然食レストラン「グルッペ」はこのお店の２階にある。
家庭的な雰囲気。野菜の煮物が美味しい。
グルッペ弁当（ランチ）は1200円程度。
ご飯は玄米か7分米のどちらかを選択することができる。
姉妹店に「グルッペ三鷹店」「さくらんぼ吉祥寺店」がある。
レストラン「グルッペ」電話：03-3393-1224
グルッペ通信販売部 電話：0422-34-0922
●新宿伊勢丹の本館７階にある
「茶屋マクロビオティック レストラン」 ※３
・ランチタイム 11:00〜16:00 ランチセット、ランチコース、
パンケット、単品料理
・ティータイム 15:00〜17:30 ケーキセット、軽食
・ディナータイム 17:30〜21:15 プリフィックスコース、
ディナーコース、パンケット、
椅子席50席・カウンター10席・テラス16席と広く、
いつもＯＬやヤングミセスでいっぱい。
チャヤマクロビオティックレストラン新宿 電話：03-3357-0014
チャヤマクロビオティックカフェ自由が丘 電話：03-5701-8266
もちろん、関西方面のマクロ・レストランや
全国の自然食品店についてもおすすめガイドを載せていますので、
上手に活用して、デトックスで、ロハス、
そしてスローへルスな食事法、
健康法を会得してください。
改訂増補版「しなやかな玄米菜食」について
詳しく知りたい方は、
太陽企画出版（03−3294−8231）に問い合わせてください。
また、別掲にて、著者サイン本プレゼントを
開始しましたので、
興味のある方はご応募下さい。
※１ http://www.kushi-garden.com/
※２ http://www.gruppe-inc.com/
※３ http://www.chayam.jp/restaurant/shinjuku.html
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