中国の人たちは朝食を非常に重視しています。
日本人のように、朝はコーヒーだけ、とか、
食欲が出ないので朝食は食べない、という人は
ほとんどいません。
朝食は家で食べてくる人もいますが、
会社の近くまで来てから、朝食を食べて出社、
という人もたくさんいます。
以前は、オフィス街でも朝になると
そこここに朝食屋台が出て、
お粥や揚げパンなどを売っていたのですが、
数年前に路上での屋台営業が禁止されてからは、
朝食屋台を見ることはなくなってしまいました。
その需要を取り込もうとしているのが、
中国系ファストフードのチェーン店、
「永和大王（よんはーだーわん）」です。
同社は次々と、朝食の新商品を出しています。
上の写真は「永和大王」の新商品、
牛肉肉まん＋豆乳の朝食セットです。
お値段は8元（128円）と、
朝食屋台の数倍の価格設定ですが、
オフィス街に多くの店舗を構える
「永和大王」の便利さから
人気は上々のようです。

撮影日：2007年9月16日（日）
撮影：柳田洋