“蕎麦屋酒”の著者がプロ顔負けの美味探求

第242回
出版記念パーティで地酒を堪能

先日「世界一旨い日本酒」の
出版記念パーティを開いていただいた。
会場は茅場町の『五穀家』。
100名を越す出席者に対応できて、
しかも料理旨く、燗酒をすばやくつけてくれる店となると、
ここ以外には考えられない。
結果として120名にのぼる方々に来ていただいて、
感謝の一日だった。

蔵元さんたちでは、
本の主人公とも言える神亀の小川原専務、
それから、開運の土井社長、秋鹿の奥常務、奥播磨の下村専務、
るみ子の酒のるみ子さん、諏訪泉の東田社長、
竹鶴の石川当時と竹鶴専務、群馬泉の島岡副社長と
そうそうたるメンバーが一同に介した。
そして、神亀の純米吟醸7号酵母の樽酒で乾杯が始まり、
各蔵から寄贈していただいた、日本酒を次々と燗をして、
その個性に酔いしれた。

居酒屋、料理屋からも、多くの方々に参加していただいた。
「バードランド」の和田さん、「味泉」の荒木さん、
「しみづ」の清水さん、「きく家」の志賀さん、
「新八」の佐久間さん、「坐唯杏」の武内さん、
「蕎亭大黒屋」の菅野さん、「神田まつや」の小高さん、
「さかな幸」の渡辺理江さん、宇都宮「おそまつ」の古田島さん、
名古屋「京加茂」の土方さん、氏家「みかく」の栗原さん、
「カエサリオン」の田中さん、「ポワールアンクー」の工藤さん。

他にきていただいたのは、
NHK−FMの日曜喫茶室の共演で知り合いになった長山藍子さん、
居酒屋ライターの太田和彦さん、
漫画家で日本酒の本も出している尾瀬あきらさん、
食と酒のナビゲータと称して
ワイン、焼酎、日本酒のライターをしている山同敦子さん、
西崎ファームの「西崎社長」などなど。

日本酒は全部で6斗近くあったが、
2次会が終わったころには、ほとんど空いていた。
それでいて、知っている限りでは
ほとんどのメンバーが二日酔いしていない。
やはり、いい日本酒を飲むと、
いい酔いかたをして二日酔いは皆無。
蔵元さんたち旧交を温めながら飲む酒は本当に美味しかった。


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2005年7月26日(火)

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