第474回
スローヘルス岩手南支部からのお知らせ

12月のスローヘルス・クリスマス懇親会で好評だった
「味は杵つき本格派、杵つきならではのコシと粘りが自慢」
という岩手・東山の「すんしょ餅」の話の続きです。

発案者の鈴木博子さんは、
マクロビオティック食養生の立場からも、
このお餅は寒い冬に最適の食材だといいます。
「マクロビオティックから言えば、
お餅をこんがり焼くことで、
成分がさらに陽性にし、
あたたかい汁物に入れれば、
体の芯から温まります。
体を冷やすことが病気をこじらせるもとですから、
これから寒い季節を迎えるにあたっては、
お正月といわず、時々食べたいものです」
玄米が苦手なひとには、
すんしょ餅から挑戦するとよいかも知れません。

さて、鈴木博子さんは
マクロビオティック料理研究家としても、
キャリアが長いのですが、
スローヘルス研究会の「岩手南支部」として、
心身に優しい食材の通販、
さらにヘルシーなイベントを企画していますので、
この年末年始のおすすめ商品と催し物を紹介しておきます。

●マグノリアのおすすめ商品――
・すんしょ餅〜500ｇ：550円

・もろみのせ豆腐スモーク〜１ケ350円
　たんぱく豊富なお豆腐。

・雑穀昆布〜150ｇ：400円
　昆布の佃煮に、あわ・きび・アマランサスが
　炊きこんであります。
　岩手県岩泉（龍泉洞）で作られた製品です。

・昆布巻（鮭、ヤマメ）〜１本1000円
　　岩手県岩泉産。魚たんぱく、砂糖使用。添加物不使用。

●マグノリアのイベント販売――
・山崎文子さんの「かんのんさま」展示中。

・大船渡「べりぃべりぃ」さんの
　オリジナルストラップ＆ブレスレット販売開始
　天然石を使用したオリジナルデザインです。

・北上「海の雫」さんのオリジナルビーズアクセサリー販売開始。

・大東町「Olga」さんのオリジナルシルバーアクセサリー販売予定。

●マグノリアの健康講座
　12月10日〜フェイスマッサージ
　12日〜足心マッサージ
　18日〜タロット占い
　26日〜リフレクソロジー、アロママッサージ

●連絡先は「マグノリア」 TEL:0191-47-2368です。