真っ赤に熟したコーヒーチェリーの収穫が最盛期を迎えています。
さわやかな青空の下、
天日乾燥されたニュークロップ(殻付の新生豆)は、
すばらしいコーヒーへの変化を期待させてくれます。

わくわくする思いを胸に、
今年もまた新しい取り組みにチャレンジしていきます。
どうぞ2011年もq’s coffee をよろしくお願い致します。