門上 武司

「一杯の珈琲から一皿の満足まで」
  門上武司の食コラム

第99回
Ogawa Coffee The Cafe 河原町三条店

京都に「小川珈琲」という珈琲店がある。
昭和27年創業で、現在のような店舗展開を始めたのは
昭和45年あたりから。
それ以降、さまざまな形態のコーヒー店を作り続けている。
現在、本店は西京極に近いところにある。
たまたま友人がすぐそばに住んでいるので、
時折そこでコーヒーを飲むのだが、
今はスペシャリティコーヒーがメインとなっているのだ。
同時にバリスタの養成にも熱心で、
国内外のバリスタチャンピオンシップでは優勝、
並びに上位入賞者が多く輩出している。

昨年11月、三条通り寺町東入ルのところに
小さなコーヒー店がオープンした。
壁面がレンガ造りで、いい感じだと思っていると、
なんと店頭にバリスタの紹介がしてあった。
よく見ると「小川珈琲」の新展開であることに気づく。


世界トップレベルのバリスタが淹れる
コーヒーを飲みたいと思った。
また、パティシエやシェフが作るフード類も充実している。
しばらく気になっていたのだが、入るタイミングを逃していた。
そして昨年末、
「Ogawa Coffee The Cafe」を初体験することができた。


カウンター後ろの壁には、
イラスト入りでコーヒーメニューの説明がしてある。
これは分かりやすい。

もちろん知識のある人には既知のことだろうが、
一般的なコーヒー好きには極めてありがたいボードとなっている。

僕はカプチーノとスコーンをオーダーした。
カプチーノは説明通りのクリーミーな感じが
見事に表現されていた。



スコーンもしっかりとレーズンの風味が際立ち、
サクっとした歯ごたえも申し分なかった。

1階のカウンター席に座ったのだが、
そこには幾つかの電源が用意されており、
またWiFiも装備している。
今のカフェに必要な設備が揃っているのだ。 

そして日替わりで、
トップレベルのバリスタがコーヒーを淹れてくれるという。
それぞれの違いを楽しむことも可能である。

【本日の店舗紹介】
「Ogawa Coffee The Cafe 河原町三条店」
 京都市中京区三条通寺町東入石橋町14-1
 075-223-0558


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2012年1月17日(火)

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