第897回
座布団を敷いたナポリタン

あれは真夏の出来事だった。
♪　彼のクルマに乗って　真夏の夜を　走りつづけた　♪
んではなく、連日に渡って
スパゲッティ・ナポリタンを食べ歩いていたのは――。

あんときゃ大変だったなァ、ジッサイ。
もちろん月刊誌「めしとも」から課せられた
非情のミッションである。
ナポリタンなる日本特有のへんてこりんなフードは
たまに食べたくなるくらいだから
けして嫌いな食べものではなかったのに
毎日食べまくれば鼻につくことはなはだしく、
それ以後、“赤い悪魔”とは１度も顔を合わせていない。

昔の人はよく言ったものだ、「天災は忘れた頃にやって来る」。
ナポリタンの災禍を忘れた頃、とある情報が寄せられた。
それは一月ほど前の出来事だった。
“のみとも”のO堤サンからメールが舞い込んだのは――。

何でも彼の末息子のＳおクンが通う学園のそばに
同学園PTAのオバさま御用達の喫茶店があり、
ナポリタンが“優”にして“秀”なのだという。
「一食あられたし」との仰せとあらば、
足労を惜しむJ.C.ではないのだ。

で、行きました、鴎外ゆかりの団子坂をエッチラ上り、
コーヒーとランチの「ホワイト」なる店に。
壁に貼られた多彩なメニューにいきなり度肝を抜かれる。
スパゲッティだけでもナポリのほかにツナクリーム、
かりかり豚＆たら子、サラダスパゲッティがあり、
煮物・酢の物・味噌汁付きの定食は
焼き魚が秋刀魚と秋鮭の２種類で
ほかにハンバーグと生姜焼きとミックスフライが並ぶ。
加えて本日のランチがカツ丼と豚ロースガーリック焼き。
あとはビーフカレー・ドライカレー・焼きそばときて
仕舞いにはなぜか讃岐うどんまであった。

迷うことなく目的のナポリタンセットを注文。
やがてそいつが鉄板に乗ってやって来た。

熱い鉄板の上のナポリタン photo by J.C.Okazawa

見ればパスタの下に薄焼きの目玉焼きが１枚、
座布団のごとくに敷かれている。
目玉焼きといっても玉子焼きとの中間感じ。
ザッとかき混ぜられた溶き玉子がサッと焼かれていた。
具材はハムと玉ねぎ主体でピーマンはほんの申し訳程度。
サイドには化調が主張するビーフコンソメと
ドレッシングのかかった小サラダが付いた。

肝心の味のほうだが今まで食べ歩いた幾多のナポリタンの
平均値をクリアして合格点を与えることに躊躇はない。
セットのコーヒー・紅茶はアイスにも対応してくれて
アイスレモンティーを所望すると
添えられた櫛切りレモンがうれしい限り。

銅製のガムシロ・ピッチャーが可愛い photo by J.C.Okazawa

立て混んでいた店内は13時を過ぎて誰もいなくなった。
スローなジャズピアノのナンバーが流れている。
カウンターから出てきたマスターがタバコに火を点けた。

どうやら中間売上げ計算中のマスター photo by J.C.Okazawa

静かに流れるジャズとともに空気も静かに流れ、
いつしか時が止まったような錯覚。
昭和のむかし、すでに忘却の彼方へと
消え去ったはずの光景が今こうして目の前にあるシアワセ。
“のみとも”から舞い込んだ報せは
けっして天災ではなかったのでした。

【本日の店舗紹介】
「ホワイト」
　東京都文京区向丘2-34-5
　03-3823-7069